但馬鴨鍋コースが新登場!
新しいプランが登場しました!
但馬鴨鍋コース!!
使用する鴨肉は、日本海の
豊富なミネラルときれいなお水をたくさん吸収して育った
美味しくて安全なアイガモです。
農薬を使わず育てた田んぼに住まわせ、草やそこに来た害虫を餌として食べています。
自然に近い環境の中でストレスなく育つアイガモは、特有の臭みがなく、身も透き通るような
きれなワイン色をしているのが特徴です。
しっかりと旨味を噛みしめられる厚切りのお肉と、熱を加えてもやわらかく
ジュワ~っとお出汁が染み出すつみれ
こだわりすぎるほどこだわった、この奥深い味わいをぜひ一度ご賞味ください。
試食をしたスタッフも大好評でした!
お一人様あたり
お食事代のみ
8,850円
1泊2食付き
17,110円~
※写真はイメージです。料理内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。※表示価格はすべて消費税・奉仕料込みです。※宿泊の場合は、別途入湯税150円お預かりします。※閑散日に和洋室をご利用の方は、別途追加室料1,300円発生します。※詳細はお問い合わせください。

© 2006 yumeharuki.